Cytrynian trójsodowy spożywczy E331 1000 kg

Ocena:
100% of 100
Cena netto: 17 950,00 zł (17,95 zł / 1 kg)
Cena brutto: 22 078,50 zł (22,08 zł / 1 kg) w tym 23% VAT
Nie zawiera kosztów wysyłki

Obecna cena jest najniższą (od 30 dni).

Zapytaj o produkt

W magazynie: 1 szt.

Kod produktu: CS-0002

Specyfikacja

  • Opakowanie jednostkowe:
    Worek
  • Zawartość:
    1000 kg
  • Opakowanie zbiorcze:
    Paleta 40 worków
  • pH:
    9
  • Odczyn:
    Lekko zasadowy
  • Kolor:
  • Zapach:

O produkcie

Cytrynian trójsodowy spożywczy E331 1000 kg - to smakowy i konserwujący dodatek do żywności w postaci białego krystalicznego proszku. Znajduje zastosowanie jako regulator kwasowości, sól emulgująca, jako sekwestrant lub nośnik. Stosowany do produkcji napojów, wyrobów cukierniczych, ciastkarskich, mleczarskich, wyrobów garmażeryjnych. Cytrynian trisodowy sprzedawany jest w opakowaniach 25 kg.

Termin realizacji zamówienia: 3-5 dni roboczych.

Cytrynian trójsodowy spożywczy E331 1000 kg

Zastosowanie

Cytrynian sodu, cytrynian trójsodowy E331 to drobno krystaliczny proszek, bezzapachowy. Posiada pH o lekkim odczynie zasadowym (7,5 – 9,0 pH). To surowiec o szerokim spektrum zastosowań w przemyśle. Wykorzystywany między innymi w przemyśle spożywczym, przemyśle kosmetycznym, przemyśle medycznym oraz do zastosowań przemysłowych. W przemyśle spożywczym występuje jak konserwant o oznaczeniu E331, jako sekwestrant, dodatek smakowy. Uważany jest za nieszkodliwy produkt w przemyśle spożywczym. Dodawany jest do produktów takich jak mleko kozie UHT, ciasta, chrupki, chipsy, koncentraty obiadowe, konserwy warzywno-mięsne, żelki oraz wiele innych produktów spożywczych. Stosowany jest również w medycynie, jako środek konserwujący krew przeznaczoną do przetaczania. W farmacji jest środkiem pomocniczym do przygotowanie leków recepturowych. W przemyśle kosmetycznym stosowany jest np. jako składnik błyszczyków do ust. Jest również składnikiem odczynnika Benedicta wykorzystywanego do wykrywania większości cukrów i aldehydów.

Właściwości

  • Nazwa chemiczna: Cytrynian trójsodu dwuwodny E331(iii) 
  • Nr CAS: 6132-04-3
  • Postać: Biały, krystaliczny proszek
  • Spożywczy min. 99 %
  • pH 5% r-ru 7,5-9,0
  • Surowiec higroskopijny, chronić przed zawilgoceniem
  • Opakowanie jednostkowe 25 kg

Dodaj nową opinię

Review are only issued by customers who have purchased product

Oceń produkt

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i Google
Polityka prywatności i Warunki korzystania z usługi

Administratorem Danych Osobowych jest distripark.com sp. z o.o. ul. Sienkiewicza 4, 56-120 Brzeg Dolny.

Dane osobowe będą przetwarzane w celu zwrotnego kontaktu – przez okres niezbędny do udzielenia odpowiedzi na pytanie lub podjęcia tych działań – podstawą przetwarzania jest realizacja prawnie uzasadnionych interesów Administratora (art. 6. ust. 1 lit. f RODO) lub podjęcie działań na żądanie Klienta, zmierzających do zawarcia umowy (art. 6. ust. 1 lit. b RODO).

Szczegółowe informacje na temat zasad przetwarzania danych osobowych znajdują się na stronie internetowej Administratora w zakładce Ochrona Danych Osobowych.

Back to top