Witamina B2 spożywcza Ryboflawina E101 - jest to krystaliczny proszek o barwie żółto-pomarańczowej, bardzo dobrze rozpuszczalny w wodzie. Naturalnie występuje w produktach spożywczych np:
wątroba
chude sery
migdały
grzyby
ryby (łosoś, pstrąg, makrela)
pełnoziarniste pieczywo
małże
Witamina B2 spożywcza Ryboflawina E101 - jest stosowanadoprodukcji żywności oraz suplementów diety, pełni też rolę barwnika do przypraw. Ryboflawina, zwana też witaminą B2 występuje w organizmie człowieka i odgrywa tam bardzo ważną rolę, odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie: