Kwas cytrynowy spożywczy E330

Cena netto: od 143,75 zł od 143,75 zł
Cena brutto: od 176,81 zł od 176,81 zł w tym 23% VAT
Nie zawiera kosztów wysyłki
Rabat 18.7%
Zapytaj o dostępność
Produkt dostępny
Kod produktu: KOS-K-0008

Specyfikacja

  • Opakowanie jednostkowe:
  • Zawartość:
  • Opakowanie zbiorcze:
  • pH:
    0
  • Odczyn:
  • Kolor:
  • Zapach:

O produkcie

  • Kwas cytrynowy spożywczy jednowodny lub bezwodny E330
  • Szeroko stosowany dodatek do żywności
  • Regulator kwasowości w produkcji spożywczej
  • Znajduje zastosowanie jako przeciwutleniacz w napojach, przetworach
  • Jest stosowany jako dodatek smakowy i regulujący barwę produktów spożywczych
  • Stosowany w produkcji wyrobów czekoladowych i cukierniczych
  • Dodatek do żywności stosowany w produkcji przetworów owocowo-warzywnych
  • Używany w gospodarstwach domowych pod nazwą kwasek cytrynowy 

Zastosowanie

Kwas cytrynowy to handlowa nazwa kwasku cytrynowego, który jest związkiem organicznym z grupy hydroksykwasów karboksylowych, otrzymywany w wyniku syntezy chemicznej lub przez fermentację cytrynową oczyszczonego cukru lub hydrolizatu skrobi za pomocą kultur pleśni. Kwasek cytrynowy wykorzystuje się w przemyśle spożywczym jako dodatek odpowiedzialny za stabilny poziom pH regulator kwasowości oraz przeciwutleniacz. Sam kwasek cytrynowy - E330 - nie jest środkiem konserwującym, ale dodanie nawet niewielkiej jego ilości znacząco obniża pH, co powoduje wytworzenie kwaśnego środowiska, w którym czas rozwoju drobnoustrojów ulega wydłużeniu, a witaminy są znacznie lepiej przyswajane przez ludzki organizm. Dzięki takim warunkom witaminy i inne ważne składniki produktów żywnościowych wykazują dłuższą trwałość. Poziom stosowania w produktach nie jest w żaden sposób określony bądź ograniczony. Stosuje się go między innymi przy produkcji wyrobów czekoladowych i kakaowych, przetworów owocowych, nieprzetworzonych ryb, skorupiaków, mięczaków, a także przy paczkowaniu świeżo mielonego mięsa. W kosmetyce wykorzystuje się jego właściwości przeciwutleniające do walki z wolnymi rodnikami, co ogranicza uszkodzenia komórek skóry i spowalnia procesy jej starzenia.

Ponadto kwas cytrynowy znajduje zastosowanie w procesach produkcji:

  • Papieru,
  • Innych chemikaliów,
  • Detergentów i środków czyszczących,
  • Wyrobów budowlanych,
  • Polimerów i wyrobów z tworzyw sztucznych,
  • Rafinacji ropy naftowej,
  • Farb i powłok lakierniczych,

Właściwości

Wygląd zewnętrzny

bezbarwne kryształy

Główny składnik

99,5 %

pH 

około 1,8 (50 g/l H20, 20 oC)

Zawartość chlorków

≤ 5 ppm

Gęstość

1,54 g/cm3 (20oC)

Ciężar nasypowy

około 800-1000 kg/m3

Środki ostrożności

Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia:
H319 Działa drażniąco na oczy

Zwroty wskazujące środki ostrożności:
P264 Dokładnie umyć ręce po użyciu.
P280 Stosować rękawice ochronne/odzież ochronną/ochronę oczu/ochronę twarzy.
P305+351+338 W PRZYPADKU DOSTANIA SIĘ DO OCZU: Ostrożnie płukać wodą przez kilka minut. Wyjąć soczewki kontaktowe, jeżeli są i można je łatwo usunąć. Nadal płukać.
P337+313 W przypadku utrzymywania się działania drażniącego na oczy: Zasięgnąć porady/zgłosić się pod opiekę lekarza.

Dodaj nową opinię

Oceń produkt

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i Google
Polityka prywatności i Warunki korzystania z usługi

Polecane produkty

Kwas cytrynowy spożywczy uwodniony E330 worek 25 kg

Cena netto: 153,66 zł
Cena brutto: 189,00 zł

Kwas cytrynowy spożywczy uwodniony E330 półpaleta 300 kg

Cena netto: 1 543,90 zł
Cena brutto: 1 899,00 zł

Kwas cytrynowy spożywczy uwodniony E330 paleta 1000 kg

Cena netto: 4 873,98 zł
Cena brutto: 5 995,00 zł

Kwas cytrynowy spożywczy jednowodny E330 worek 25 kg

Cena netto: 143,75 zł
Cena brutto: 176,81 zł

Kwas cytrynowy spożywczy jednowodny E330 półpaleta 300 kg

Cena netto: 1 467,48 zł
Cena brutto: 1 805,00 zł

Kwas cytrynowy spożywczy jednowodny E330 paleta 1000 kg

Cena netto: 4 795,93 zł
Cena brutto: 5 898,99 zł
Produkt tylko dla firm

Kwas cytrynowy spożywczy bezwodny E330 1000 kg

Cena netto: 5 547,64 zł
Cena brutto: 6 823,60 zł
Produkt tylko dla firm

Kwas cytrynowy spożywczy bezwodny E330 24000 kg

Cena netto: 106 104,76 zł
Cena brutto: 130 508,85 zł
Produkt tylko dla firm

Kwas cytrynowy spożywczy bezwodny E330 półpaleta 300 kg

Cena netto: 1 500,00 zł
Cena brutto: 1 845,00 zł

Kwas cytrynowy spożywczy jednowodny E330 24000 kg

Cena netto: 94 224,76 zł
Cena brutto: 115 896,45 zł
Produkt tylko dla firm

Kwas cytrynowy spożywczy bezwodny E330 worek 25 kg

Cena netto: 132,28 zł
Cena brutto: 162,70 zł

Administratorem Twoich danych osobowych jest spółka distripark.com sp. z o.o. z siedzibą w Brzegu Dolnym (ul. Sienkiewicza 4, 56-120 Brzeg Dolny). Możesz skontaktować się z naszym inspektorem ochrony danych e-mailowo: iod.distriparkcom@pcc.eu.

Twoje dane przetwarzamy w celu komunikacji z Tobą i udzielenia odpowiedzi na Twoją wiadomość. Podstawą przetwarzania Twoich danych jest uzasadniony interes administratora danych lub strony trzeciej (zwrotny kontakt z Tobą, nasz marketing lub partnerów, w tym Grupy PCC, któremu możesz się sprzeciwić), lub podjęcie działań na Twoje żądanie, przed zawarciem ew. umowy - w zależności od treści Twojej wiadomości.

Twoje dane co do zasady będziemy przetwarzać do zakończenia komunikacji z Tobą lub do momentu wniesienia przez Ciebie sprzeciwu, chyba że przepisy prawa będą nas zobowiązywać do dłuższego przetwarzania tych danych lub będziemy je przechowywać dłużej na wypadek potencjalnych roszczeń, przez okres ich przedawnienia określony przepisami prawa, w szczególności kodeksu cywilnego.

W każdym czasie masz prawo do:

  • wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych;
  • dostępu do swoich danych osobowych, w tym żądania wydania ich kopii;
  • żądania sprostowania, ograniczenia przetwarzania lub usunięcia swoich danych;
  • wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych.

Odbiorcami Twoich danych mogą być firmy, które wspierają nas w komunikacji z Tobą i pomagają nam prowadzić sklep, zewnętrzne firmy doradcze (w tym prawne, marketingowe i rachunkowe) lub zewnętrzni specjaliści z zakresu IT, w tym podmioty z Grupy PCC.

Więcej o tym, jak przetwarzamy Twoje dane dowiesz się z naszej Polityki Prywatności.

Back to top