Kwas winowy

Cena netto: od 650,00 zł od 650,00 zł
Cena brutto: od 799,50 zł od 799,50 zł w tym 23% VAT
Nie zawiera kosztów wysyłki
Rabat 18.7%
Zapytaj o dostępność
Produkt wyprzedany
Kod produktu: KWW-K-0001

Specyfikacja

  • Opakowanie jednostkowe:
  • Zawartość:
  • Opakowanie zbiorcze:
  • pH:
    0
  • Odczyn:
  • Kolor:
  • Zapach:

O produkcie

Kwas winowy - związek organiczny pochodzenia naturalnego stosowany jako dodatek do żywności E334. Należy do grupy hydroksykwasów. Kwas winowy jest ubocznym produktem przemysłu winiarskiego. Jest stosowany jako regulator kwasowości w przemyśle spożywczym. Kwas winowy osadza się w kadziach i beczkach w postaci kamienia winnego.

Zastosowanie

Kwas winowy występuje w kilku odmianach izomerycznych np. Kwas L(+) winowy.  Jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i chemicznym. Kwas ten występuje w postaci soli np. winian sodowo-potasowy. Występuje powszechnie w owocach zwłaszcza w winogronach.

Zastosowanie:
•    przemysł spożywczy regulator pH
•    produkcja serków topionych
•    produkcja napojów owocowych i win
•    przemysł farmaceutyczny - produkcja leków (działanie przeciwbiegunkowe, właściwości prebiotyczne)
•    kosmetyka - stosowane są roztwory wodne

Właściwości

Sklad chemiczny :

Wzór chemiczny : C4H6O6
Numer CAS : 87-69-4
Numer WE : 201-766-0
Numer indeksowy :
Numer rejestracji : 01-2119537204-47-xxxx
Synonimy : kwas 2,3 dwuoksybursztynowy

Środki ostrożności

Dodaj nową opinię

Review are only issued by customers who have purchased product

Oceń produkt

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i Google
Polityka prywatności i Warunki korzystania z usługi

Administratorem Danych Osobowych jest distripark.com sp. z o.o. ul. Sienkiewicza 4, 56-120 Brzeg Dolny.

Dane osobowe będą przetwarzane w celu zwrotnego kontaktu – przez okres niezbędny do udzielenia odpowiedzi na pytanie lub podjęcia tych działań – podstawą przetwarzania jest realizacja prawnie uzasadnionych interesów Administratora (art. 6. ust. 1 lit. f RODO) lub podjęcie działań na żądanie Klienta, zmierzających do zawarcia umowy (art. 6. ust. 1 lit. b RODO).

Szczegółowe informacje na temat zasad przetwarzania danych osobowych znajdują się na stronie internetowej Administratora w zakładce Ochrona Danych Osobowych.

Back to top