Benzoesan sodu E211, konserwant granulki 1000 kg - konserwant do żywności o właściwościach bakteriobójczych i fungistatycznych. Konserwant E211 wstrzymuje rozwój drożdży, pleśni, bakterii masłowych, octowych. Jest również stabilizatorem w wielu produktach w branży kosmetycznej. Benzoesan sodu występuje w środowisku naturalnym m.in. w jagodach, żurawinie, grzybach i goździkach. Znajduje zastosowanie w branży spożywczej, kosmetycznej, farmaceutycznej, tworzyw sztucznych, medycynie i rolnictwie. Opakowanie jednostkowe worek 25 kg.
P305 + P351 + P338 – W przypadku dostanie się do oczu: Ostrożnie płukać wodą przez kilka minut. Wyjąć soczewki kontaktowe, jeżeli są i można je łatwo usunąć, nadal płukać.
P264a – Dokładnie umyć ręce po użyciu
P337 + P313 – W przypadku utrzymywania się działania drażniącego na oczy: Zasięgnąć porady/ zgłosić się pod opiekę lekarza
Benzoesan sodu E211, konserwant do żywności, sól sodowa kwasu benzoesowego, organiczny związek chemiczny. W formie naturalnej w postaci anionu benzoesanowego występuje w jagodach, żurawinie, grzybach, cynamonie, goździkach, a w minimalnych ilościach również w niektórych produktach mlecznych. Wykorzystywany jest w przetwórstwie owoców, warzyw; w konserwach rybnych, do produkcji słodkich napojów gazowanych i niegazowanych, soków, margaryn, majonezów, serów, marynat, wszelkiego rodzaju sosów. W branży piekarniczej stosowany jako ekstrakt słodowy. Benzoesan sodu jako konserwant jest bardzo dobrze wchłaniany przez układ pokarmowy. Benzoesan sodu znajduje również zastosowanie w branży medycznej m.in. jako składnik odkażający. W rolnictwie znajduje zastosowanie jako dodatek paszowy o działaniu przeciwpleśniowym i przeciwgrzybowym, współgra z bakteriami kwasu mlekowego, dodawanymi w trakcie kiszenia. Stosowany przy kiszeniu kukurydzy, ogranicza fermentację alkoholową. Wykorzystywany jest również jako dodatek do tworzyw sztucznych. Dobrze rozpuszcza się w wodzie.
