Chlorek sodu potocznie nazywany solą kuchenną solą ważoną lub ze względu na najpowszechniejsze wykorzystanie solą drogową. Chlorek sodu czyli sól kuchenna sól ważona lub sól drogowa to nieorganiczna sól sodu i kwasu solnego. Co ciekawe w przyrodzie najpowszechniej występuje w postaci halitu czyli minerału tworzącego tak zwaną sól kamienną oraz w formie roztworu wodnego czyli wody morskiej. Roztwór wodny chlorku sodu stosowany jest w medycynie pod nazwą soli fizjologicznej ponieważ, występuje w każdym organizmie zwierzęcym jako element płynów pozakomórkowych może być bezpiecznie wykorzystywany jako nośnik dla wszystkich leków podawanych dożylnie lub domięśniowo. Ze względu na jego właściwości fizyczne i fakt, że roztwór wodny chlorku sodu zamarza w temperaturze minus siedmiu stopni Celsjusza powszechnie stosowany jako sól drogowa. Zalecana ilość to około 18,30 kg na 100 m2. Ze względu na brak egzotermicznej reakcji przy pochłanianiu wody oraz stosunkowo wysoką temperaturę zamarzania roztworu powoli wypierany przez znacznie mniej dewastujące środowisko maturalne i nie powodujące korozji metali i erozji nawierzchni chlorki wapnia i magnezu.