Do prawidłowego rozwoju każdego organizmu niezbędne jest dostarczanie wielu substancji budulcowych. Wśród nich doniosłą rolę odgrywają białka, w tym aminokwasy egzogenne. Jednym z nich jest lizyna. Przeczytaj o działaniu lizyny na organizm człowieka i dowiedz się, po co stosuje się ją w hodowli zwierząt gospodarskich.

 

Lizyna – właściwości fizykochemiczne

Lizyna to organiczny związek chemiczny należący do grupy aminokwasów egzogennych. Oznacza to, że organizm ludzki nie jest w stanie produkować jej samodzielnie ani syntetyzować z dostępnych zasobów energetycznych. Niezbędne jest dostarczanie go wraz z pożywieniem.

 

W czystej postaci lizyna ma postać białego ciała stałego i dobrze rozpuszcza się w wodzie. Jest niezwykle ważnym składnikiem budulcowym kości oraz tkanki mięśniowej. Sprzyja utrzymaniu koncentracji i bierze udział w wytwarzaniu wielu hormonów, a także kolagenu.

 

Podaż aminokwasu wpływa na poprawę odporności i łagodzi skutki przeziębienia. Doniesienia naukowe wskazują na silne działania antynowotworowe oraz antyoksydacyjne tego związku. W połączeniu z karnityną lizyna chroni układ sercowo-naczyniowy przed skutkami miażdżycy i wzmacnia mięsień sercowy.

 

Kto powinien przyjmować lizynę?

Zwiększona podaż lizyny jest szczególnie istotna w okresie wzrostu. Dlatego należy dbać o jej zawartość w diecie dzieci w fazie dojrzewania. Suplementacja lizyną jest dopuszczalna już od 2. roku życia, ale należy skonsultować dawkę substancji z lekarzem. Powinna być ona dopasowana do masy ciała dziecka.

 

Ze względu na działanie przyspieszające regenerację organizmu, z suplementacji lizyną mogą korzystać także osoby hospitalizowane lub wracające do pełni sprawności po urazie. Związek stymuluje wydzielanie kolagenu, mogą go więc przyjmować też osoby w podeszłym wieku, które chcą utrzymać jędrność i sprężystość skóry.

 

Na zasadność przyjmowania lizyny warto zwrócić uwagę w kontekście osób aktywnych fizycznie. Substancja stymuluje wydzielanie hormonu wzrostu. Dzięki zwiększeniu wychwytu wapnia stanowi element profilaktyki kontuzji poprzez wzmocnienie aparatu ruchu.

 

Objawy niedoboru lizyny

Niedobór lizyny stosunkowo łatwo rozpoznać. Zazwyczaj objawia się on ogólnym osłabieniem organizmu, spadkiem kondycji skóry, która staje się sucha i napięta, oraz włosów, które wypadają. Osłabieniu najczęściej towarzyszy obniżony apetyt i brak energii.

 

Przewlekły brak lizyny w diecie może powodować rozdrażnienie, osłabienie kości i zmniejszenie masy mięśniowej, a w skrajnych przypadkach nawet anemię.

 

Szczególnie dotkliwy jest przewlekły niedobór lizyny u dzieci. W ich przypadku może dojść nawet do zahamowania procesów wzrostowych.

 

Gdzie występuje lizyna?

Ten aminokwas egzogenny stosunkowo łatwo dostarczyć razem z pożywieniem. Największe stężenie lizyny występuje w:

  • rybach – tuńczyku i śledziu;
  • mięsie – zarówno czerwonym, jak i białym;
  • nabiale – zwłaszcza w twarogu i jego pochodnych;
  • jajkach;
  • warzywach – czerwonej fasoli, zielonym groszku, pietruszce.

 

Przy zbilansowanej diecie na niedobory tego składnika nie są narażeni ani wegetarianie, ani weganie. Nie ustalono jednoznacznie dopuszczalnej dziennej dawki aminokwasu. Jest on jednak uważany za substancję w pełni bezpieczną dla zdrowia. Zalecane stężenie na każdy kilogram masy ciała wynosi odpowiednio: 30–35 mg dla osoby dorosłej, 10–12 mg dla dzieci. U osób aktywnych fizycznie zapotrzebowanie może być nawet o 15–20% większe.

 

Związek jest sprzedawany także w formie monopreparatu jako suplement diety. Bez problemu kupisz go w aptece lub specjalistycznych sklepach z suplementami diety dla osób aktywnych fizycznie.

 

Lizyna w hodowli trzody rolnej

Lizyna jest niezbędna nie tylko do prawidłowego rozwoju organizmu ludzkiego. Stosuje się ją jako dodatek żywieniowy do pasz zwierzęcych w okresie okołoporodowym, podobnie jak inny aminokwas – metioninę. Tak zwana lizyna paszowa jest stosowana jako składnik:

  • premiksów paszowych dla trzody;
  • paszy dla drobiu i gołębi;
  • suplementów żywieniowych dla koni;
  • karm dla psów i kotów;
  • mieszanek odżywczych dla ryb.

 

Właściwości lizyny gwarantują przyspieszenie syntezy białek ustrojowych, a co za tym idzie – przyrost masy ciała. Regularna podaż lizyny zwiększa odporność organizmu na choroby i działanie drobnoustrojów. Substancja poprawia gęstość energetyczną pasz, karm i mieszanek. Jest obecna w praktycznie 90% produktów dostępnych na rynku.

 

Badania prowadzone przez zespół naukowców z Chin oraz Stanów Zjednoczonych wykazały, że u krów, których pasza zawierała dodatek lizyny, pojawiła się zwiększona produkcja mleka już w trzecim tygodniu po wycieleniu. W surowicy badanych zwierząt stwierdzono też spadek stężenia beta-hydroksymaślanu oraz wolnych kwasów tłuszczowych.

 

Dużą zaletą lizyny paszowej jest jej niska cena. Część hodowców wykorzystuje uniwersalne właściwości aminokwasu, aby ograniczyć wydatki na drogie składniki pożywienia dla zwierząt. Związek wchłania się w 100%, co czyni go znacznie bardziej wydajnym niż roślinne, ciężkostrawne źródła białka. To również prosty sposób na obniżenie całkowitej zawartości białka w paszy i kontrolowanie emisji azotu związanej z jego przetwarzaniem.

 

Jeżeli szukasz wysokiej jakości lizyny paszowej, sprawdź ofertę hurtowni chemicznej distripark.com. Oferujemy najwyższej klasy lizynę w stabilnej formie chlorowodorku. Gwarantuje to efektywne działanie i szybkie rezultaty.

 

Lizyna dostępna w naszej ofercie jest gotowa do wykorzystania jako składnik paszy. W zależności od potrzeb dostarczamy ją w ilościach od 25 kilogramów do nawet kilkudziesięciu ton. W łatwy sposób możesz więc dobrać wielkość zamówienia do zapotrzebowania wynikającego ze skali prowadzonej działalności gospodarczej.