Dodatki do opakowań spożywczych są wykorzystywane podczas
produkcji folii, pojemników, tacek, butelek, zamknięć oraz
materiałów papierowych przeznaczonych do pakowania żywności.
Pozwalają modyfikować właściwości powierzchniowe, przetwórcze
i użytkowe materiałów opakowaniowych.
W zależności od zastosowania mogą pełnić funkcję antystatyczną,
ograniczać parowanie powierzchni, wspierać poślizg i przetwarzanie
tworzywa albo ułatwiać dyspersję innych składników w materiale.
Dobór produktu powinien uwzględniać rodzaj polimeru lub papieru,
konstrukcję opakowania oraz wymagania dotyczące kontaktu z żywnością.
Antystatyki do folii i opakowań z tworzyw
Dodatki antystatyczne pomagają ograniczać gromadzenie ładunków
elektrostatycznych na powierzchni tworzyw. Jest to istotne
podczas produkcji, pakowania, etykietowania oraz użytkowania
folii i elementów wykonywanych między innymi z poliolefin.
Dodatki anti-fog do opakowań
Środki przeciw parowaniu ograniczają tworzenie się warstwy
skroplonej wilgoci pogarszającej przejrzystość opakowania.
Znajdują zastosowanie w odpowiednio zaprojektowanych foliach
i opakowaniach produktów wymagających dobrej widoczności.
Dodatki procesowe, dyspergatory i środki zwilżające
Wybrane glikole polietylenowe, środki dyspergujące,
zwilżające i inne dodatki funkcjonalne mogą wspierać
przetwarzanie materiałów opakowaniowych oraz jednorodność
ich składu.
Dodatki do papieru opakowaniowego
Produkcja papierowych materiałów opakowaniowych może wymagać
również specjalistycznych środków procesowych, w tym produktów
ograniczających pienienie. Zakres stosowania powinien wynikać
z dokumentacji konkretnego produktu i materiału końcowego.
Jak dobrać dodatek do opakowania spożywczego?
określ materiał opakowania i jego konstrukcję,
ustal oczekiwaną funkcję dodatku,
sprawdź przeznaczenie produktu do materiałów mających kontakt z żywnością,
zweryfikuj ograniczenia migracji i warunki zastosowania, jeżeli dotyczą produktu,
sprawdź deklarację zgodności i dokumentację wspierającą właściwą dla danego zastosowania.
Należy zweryfikować między innymi zakres przeznaczenia produktu, dokumentację materiału, ograniczenia migracji oraz warunki stosowania przewidziane dla finalnego opakowania.
Nie. Wymagania amerykańskie i unijne są odrębnymi systemami. Dla zastosowań na rynku UE należy zweryfikować zgodność z właściwymi przepisami europejskimi.
Nie. Należy sprawdzić przeznaczenie produktu, rodzaj materiału, warunki kontaktu z żywnością oraz dokumentację zgodności właściwą dla konkretnego zastosowania.
Antystatyk ogranicza gromadzenie ładunków elektrostatycznych, natomiast dodatek anti-fog pomaga ograniczać tworzenie się skroplonej wilgoci pogarszającej przejrzystość opakowania.
Są to surowce stosowane podczas produkcji materiałów opakowaniowych w celu nadania im określonych właściwości, na przykład działania antystatycznego, przeciw parowaniu lub poprawy właściwości przetwórczych.