Surowce i dodatki do żywności
Soda oczyszczona - wodorowęglan soduCena netto odCena brutto od116,85 zł 95,00 złcena za kg odCena brutto cena za kg od3,20 zł 2,60 zł
Cytrynian sodu, cytrynian trójsodowy E331Cena netto odCena brutto od661,13 zł 537,50 złcena za kg odCena brutto cena za kg od16,76 zł 13,63 zł
Benzoesan sodu E211, konserwant granulkiCena netto odCena brutto od510,45 zł 415,00 złcena za kg odCena brutto cena za kg od11,19 zł 9,10 zł-
-
-
- Produkt z Polski ADR ADR Produkt z Polski Kwas solny syntetyczny 33% Ultra Pure, DPPL ok. 1100 kgCena nettoCena brutto2 927,40 zł 2 380,00 zł
- Emulgator O/W - Polysorbate 20 - 9005-64-5 - Rokwinol 20Cena na zapytanieProdukt dostępny na zamówienie
Najczęściej zadawane pytania
Należy sprawdzić aktualne przepisy oraz unijną bazę dodatków, uwzględniając dokładną kategorię żywności i warunki zastosowania.
Oferta może obejmować między innymi regulatory kwasowości, konserwanty, przeciwutleniacze, substancje słodzące, stabilizatory, zagęstniki, sole mineralne i wzmacniacze smaku.
Nie. Jakość spożywcza nie oznacza automatycznie, że substancja jest dopuszczona jako dodatek do każdego produktu. Należy zweryfikować funkcję technologiczną i warunki stosowania.
Numer E identyfikuje dodatek do żywności autoryzowany w Unii Europejskiej. Możliwość jego użycia zależy jednak od konkretnej kategorii żywności i warunków przewidzianych w przepisach.
Surowiec może być typowym składnikiem receptury, natomiast dodatek jest stosowany w określonym celu technologicznym. Nie każdy surowiec spożywczy posiada numer E.