Chlorek wapnia

Chlorek wapnia CaCl2 jest nieorganiczną solą wapnia należącą do chlorków. W zależności od stopnia uwodnienia, czystości i przeznaczenia może być oferowany między innymi jako produkt techniczny, spożywczy E509 lub surowiec spełniający określone wymagania farmakopealne.

Przy wyborze chlorku wapnia należy zwrócić szczególną uwagę na stopień uwodnienia produktu. Forma bezwodna, dwuwodzian i inne hydraty różnią się masą molową i udziałem CaCl2 w jednostce masy surowca, dlatego nie powinny być traktowane jako automatycznie zamienne.

Chlorek wapnia techniczny

Techniczny chlorek wapnia jest stosowany w wielu procesach przemysłowych, między innymi w zimowym utrzymaniu nawierzchni, ograniczaniu pylenia, przygotowaniu solanek i wybranych procesach chemicznych. Dokładną zawartość CaCl2, stopień uwodnienia i postać produktu należy sprawdzić w specyfikacji danego grade'u.

Chlorek wapnia dwuwodny

Dwuwodny chlorek wapnia ma wzór CaCl2·2H2O. Obecność wody krystalizacyjnej wpływa na masę molową i zawartość chlorku wapnia w jednostce masy produktu. Dane dla dwuwodzianu nie powinny być automatycznie przenoszone na bezwodny CaCl2.

Chlorek wapnia bezwodny

Bezwodny CaCl2 nie zawiera wody krystalizacyjnej. Jest silnie higroskopijny i może być wykorzystywany w zastosowaniach, w których istotna jest wysoka zawartość chlorku wapnia oraz zdolność wiązania wody. Właściwości należy odnosić do dokładnego grade'u.

Chlorek wapnia E509

E509 jest chlorkiem wapnia spełniającym odpowiednie wymagania jakościowe dla dodatku do żywności. Statusu E509 nie należy przenosić na techniczny CaCl2 tylko dlatego, że produkty zawierają ten sam podstawowy związek chemiczny.

Chlorek wapnia jakości farmaceutycznej

W ofercie mogą występować również specjalistyczne grade'y chlorku wapnia spełniające określone wymagania farmakopealne. Oznaczenie Ph. Eur. należy przypisywać wyłącznie dokładnemu produktowi posiadającemu właściwą specyfikację i dokumentację.

Chlorek wapnia do odladzania

Chlorek wapnia może być stosowany w technologiach zimowego utrzymania dróg, chodników, parkingów i placów. Skuteczność praktyczna zależy od temperatury nawierzchni, warunków pogodowych, rodzaju śliskości, postaci produktu, jego dawki oraz sposobu aplikacji.

Chlorek wapnia do ograniczania pylenia

Higroskopijne właściwości CaCl2 mogą być wykorzystywane do ograniczania pylenia na odpowiednich nawierzchniach. Dobór stężenia, dawki i częstotliwości aplikacji powinien wynikać z warunków konkretnego zastosowania.

Chlorek wapnia w solankach

Roztwory chlorku wapnia mogą być stosowane jako solanki technologiczne i w wybranych instalacjach chłodniczych. Dla roztworów należy przechowywać osobno stężenie, gęstość, temperaturę krzepnięcia oraz warunki pracy.

Chlorek wapnia w przemyśle spożywczym

Odpowiedni grade E509 może być wykorzystywany w określonych procesach produkcji żywności, między innymi jako regulator, stabilizator i źródło jonów wapnia. Do takich zastosowań należy wybierać wyłącznie produkt z właściwą dokumentacją jakości spożywczej.

Chlorek wapnia w serowarstwie

Food-grade CaCl2 może być stosowany w technologii serowarskiej w celu dostarczenia jonów wapnia potrzebnych w procesie produkcyjnym. Dokładny sposób użycia powinien wynikać z receptury i technologii danego zakładu.

Higroskopijność chlorku wapnia

CaCl2 silnie wiąże wilgoć, dlatego warunki magazynowania powinny ograniczać niekontrolowany kontakt produktu z wodą i wilgotnym powietrzem. Otwarte opakowania mogą zmieniać właściwości surowca podczas przechowywania.

Grade i stopień uwodnienia to różne parametry

Określenia „techniczny”, „E509” i „Ph. Eur.” opisują klasę jakości lub wymagania produktu, natomiast „bezwodny” i „dwuwodny” opisują jego formę chemiczną. Oba parametry powinny być przechowywane niezależnie.

Jak wybrać chlorek wapnia?

  • sprawdź stopień uwodnienia produktu,
  • zweryfikuj rzeczywistą zawartość CaCl2,
  • określ wymagany grade: techniczny, spożywczy lub specjalistyczny,
  • sprawdź granulację lub postać fizyczną,
  • dla roztworu zweryfikuj jego stężenie i gęstość,
  • sprawdź profil zanieczyszczeń właściwy dla zastosowania,
  • dobierz opakowanie do skali zużycia,
  • nie przenoś E509 ani Ph. Eur. pomiędzy grade'ami,
  • zweryfikuj wymagania CLP i transportowe exact produktu,
  • korzystaj z aktualnego SDS, specyfikacji i COA.

Chlorek wapnia

Wybranych produktów: 2

  1. Chlorek wapnia bezwodny spożywczy E509
    Chlorek wapnia bezwodny spożywczy E509
    Cena na zapytanie
    Produkt dostępny na zamówienie
  2. Chlorek wapnia - distripark.com
    Chlorek wapnia
    Cena netto od
    Cena brutto od
    1 082,40 zł 880,00 zł
    cena za kg od
    Cena brutto cena za kg od
    3,38 zł 2,75 zł

Wybranych produktów: 2

Najczęściej zadawane pytania

Chlorki mogą oddziaływać korozyjnie na niektóre materiały. Ocena kompatybilności powinna uwzględniać stężenie, temperaturę, materiał instalacji i czas kontaktu. Nie należy zakładać całkowitego braku działania korozyjnego.

Tak. Techniczny CaCl2 jest stosowany w technologiach zimowego utrzymania nawierzchni. Skuteczność zależy między innymi od temperatury, rodzaju śliskości, postaci produktu, dawki i sposobu aplikacji.

Nie. E509 oznacza produkt spełniający odpowiednie wymagania jakościowe dla dodatku do żywności. Techniczny chlorek wapnia nie powinien automatycznie otrzymywać statusu E509.

Bezwodny CaCl2 nie zawiera wody krystalizacyjnej, natomiast dwuwodzian ma wzór CaCl2·2H2O. Formy różnią się masą molową i zawartością CaCl2 w jednostce masy produktu, dlatego nie powinny być stosowane zamiennie bez odpowiedniego przeliczenia.

Chlorek wapnia CaCl2 jest nieorganiczną solą wapnia należącą do chlorków. W zależności od stopnia uwodnienia i jakości może występować w różnych postaciach i grade'ach przemysłowych.